Tomarse en serio la obesidad infantil, el primer paso para acabar con este problema
ISTOCK – Archivo En la actualidad la obesidad infantil se ha convertido en un problema que requiere de la atención de todos. Por ello son muchos los programas que apuestan por un estilo de vida más sano en donde intervengan tanto la enseñanza de buenos hábitos alimenticios como la promoción de un estilo de vida […]
Propuesta para incluir la educación nutricional como asignatura obligatoria en primaria
ISTOCK La obesidad se ha convertido en uno de los problemas de la actualidad. El sobrepeso en las nuevas generaciones preocupa ante la cantidad de enfermedades derivadas de esta situación que afectarán a los niños tanto en el corto como en el largo plazo. El sedentarismo y la mala alimentación son las dos principales causas […]
Los menores con obesidad en España crecieron en los últimos años
ISTOCK El sedentarismo y la mala alimentación han provocado que la obesidad se convierta en una epidemia extendida en la sociedad. Las nuevas generaciones presentan multitud de problemas derivados del sobrepeso. Con el paso de los años la cantidad de personas que presentan estas afecciones han crecido tal y como se deriva de los datos […]
3 batidos naturales para cuidar tu piel en verano
El verano es sinónimo de playa y piscina, pero también de quemaduras y piel seca. Aunque recurrimos a las cremas tanto para proteger como para hidratar, sobre todo en esta época del año,, también es importante incluir en nuestra dieta alimentos que ayuden a cuidar la piel desde el interior durante los meses en los […]
Consejos para mantener buenos hábitos alimenticios en verano
ISTOCK Llegan las vacaciones de verano, tiempo de descanso y en el que las responsabilidades se relajan. No solo en el ámbito educativo o en el de las labores del hogar, la alimentación también se descontrola ante la presencia de productos como helados o las prisas de los viajes en familia que hacen que no […]
Los desajustes en los horarios de sueño causan trastornos en el metabolismo
ISTOCK Dormir es importante, eso es algo sabido por todos. No solo cumplir con un horario de descanso, sino además conseguir que este sueño de calidad. En caso contrario hay consecuencias que abarcan desde las más evidentes, como por ejemplo el no tener las suficientes energías para afrontar la siguiente jornada. Otras consecuencias de un […]
Cocinar en familia, la mejor forma de enseñar nutrición a los niños
Con el fin de hacer de nuestros hijos adultos saludables, debemos enseñarles desde temprana edad la importancia de una buena nutrición. La clave para lograr esto es cocinar en familia, la mejor forma de enseñar nutrición a los niños. De forma amena y educativa, podemos incluir a los niños en actividades como la compra o […]
Yogur, el distintivo de una dieta y un estilo de vida saludable
¿Sabías que el consumo de yogur está asociado a una dieta sana, al control del peso corporal, a un menor riesgo de desarrollar diabetes y a un estilo de vida más activo? Estos son algunos de los beneficios más importantes que el consumo regular de yogur puede aportar a tu salud. El yogur es uno […]
Síndrome de Tourette, cuando los tics alteran el día a día de los niños
ISTOCK El bienestar de los hijos es una de las mayores preocupaciones de todo padre. Muchas son las cosas que pueden hacer para prevenir futuros males a los más pequeños de la casa. En otras situaciones los niños resultan víctimas de trastornos que es mejor conocer para poder, si bien no curar, hacer que sus […]
5 claves para evitar engordar en verano
El verano está lleno de placeres, muchos de ellos para el paladar, y la mayoría cargados de contraindicaciones para la forma física. Aperitivos que se convierten en almuerzos, cafés que derivan en tapeo, actividades que retrasan la hora de comer incitándonos a picar snacks poco saludables… Sobrevivir sin añadir kilos de más a estos maravillosos […]
Leche materna: las ventajas de amamantar a tu bebé
El nacimiento de nuestro hijo nos colmará de alegría, pero también de dudas, entre ellas, si resulta más conveniente darle el pecho o el biberón. Sin embargo, las indiscutibles ventajas de la lactancia materna no nos dejan lugar a dudas: los bebés alimentados con leche materna contraen menos enfermedades y se encuentran mejor nutridos que […]
Publicidad de comida basura y obesidad vuelven a relacionarse en este estudio
ISTOCK La obesidad es uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la sociedad actual. De ella se dice que es la gran epidemia del S.XXI, en especial en el caso de las generaciones más jóvenes. Parte de la culpa la tiene la comida basura, menús con un alto contenido calórico, más sabrosas […]
Operar el frenillo en bebés puede dificultar la lactancia
ISTOCK La lactancia es uno de los procesos más importantes en el desarrollo de los más pequeños. Toda ayuda que puedan asegurar los padres para favorecer esta alimentación es bienvenida. En ocasiones esto pasa por no hacer algo, por evitar determinadas prácticas con el fin de que el bebé se beneficie de todos los puntos […]
Los beneficios del desayuno en familia
ISTOCK Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y no solo porque ofrezca las energías necesarias para afrontar el resto del día. Sentarse a la mesa también supone la primera oportunidad de socializar junto a la familia en casa. Algo que significa aprovechar beneficios a otros niveles distintos a los nutritivos. […]
Dejar a los niños con un poco de apetito no es malo, según este estudio
ISTOCK Ese ataque repentino de apetito es algo que todos han sentido en mayor o menor medida. Ya sea por nervios, gula, o tan solo ver un dulce o algo que ha entrado por el ojo, son varios los motivos. Se puede pensar que lo mejor es responder a esta sensación comiendo algo para no […]
Las nueces son los frutos que causan más alergia a los niños
La alergia a los alimentos es uno de los problemas de salud que más preocupan a los padres. En ocasiones, muchos productos comestibles contienen trazas del alimento que produce alergía a nuestros hijos, como las nueces, y los niños pueden encontrarse en un serio peligro. Concretamente, una de las principales conclusiones a la que ha […]
Bebé gordito, ¡cuidado con la obesidad infantil!
Una cosa es que nuestro pequeño se encuentre un poco llenito y otra muy distinta es que se le pueda comenzar a considerar un bebé gordito. En la actualidad, se calcula que alrededor de un 7% de los niños son obesos. Prevenir la obesidad infantil es fundamental, sobre todo si no deseamos que nuestro hijo […]
Cafeína, una mala compañera durante el embarazo para la mujer y el bebé
ISTOCK Un embarazo cambia la vida de la mujer en muchos sentidos, incluso desde antes que el niño nazca. Una prueba es cómo la dieta de la madre cambia y lo que antes le estaba permitido, ahora queda restringido hasta nueva orden. El menú se adapta a las necesidades de la situación y se introducen […]
7 de cada 10 embarazadas no sigue los consejos de nutrición para la gestación
ISTOCK La preocupación por el bienestar de los hijos comienza mucho antes de que estos nazcan. El embarazo es una etapa de vital importancia ya que durante ella se desarrolla la vida que en 9 meses se unirá al resto del hogar. Muchos son los consejos que los especialistas dan para asegurar el bienestar del […]
La obesidad infantil: ¿es necesario que los niños hagan dieta?
¿Las dietas son para los niños? Rosa María Nieves, responsable técnico educativa de Kitchen Academy, nos ofrece interesantes alternativas para evitar poner a los niños con sobrepeso a dieta. Trucos para transformar su alimentación, cocinar sin grasas y mucho más.
La comida educa, pero también maleduca: comer de todo… ¡y todo!
Los niños pequeños van realizando progresos con la comida a medida que avanzan en su desarrollo: poco a poco, tu hijo/a será capaz de no ensuciar todo el babero, pasar a la servilleta, cortar la carne, manejar los cubiertos, pasar de la trona a la silla, del vaso de plástico al de cristal… Todos estos […]
Recetas libres de gluten para hogares con niños celiacos
ISTOCK Si en cualquier hogar hay que cuidar la alimentación, en el caso de las familias con niños celiacos hay que extremar esta vigilancia. Las necesidades de estos pequeños hace que los padres tengan que pensar en varios menús adaptados a estos requerimientos, algo que puede hacer pensar que los platos que se ponen en […]
Apostar por la lactancia desde el paritorio entre las propuestas de la OMS
ISTOCK La leche materna es el primer alimento que recibe todo niño y los beneficios que le reportan son muchos. Por tanto, no es de extrañar que dar el pecho a los más pequeños sea una actividad que recomienden los especialistas en pediatría. De hecho, desde entidades como la Organización Mundial de la Salud, OMS, […]
Primeros platos: normas del buen comer
Aunque los espárragos, las tostadas, los mariscos y otras muchas sabrosas recetas, son comunes en nuestra dieta, lo cierto es que no todo el mundo conoce la forma más elegante de hincarles el diente. La educación en la mesa es una de las primeras cosas que tratamos de enseñar a los niños. Empezamos con los […]
Entrantes y acompañamientos, ¿cómo se comen?
El apuro puede ser mayúsculo si en una reunión no sabemos como llevarnos correctamente a la boca unas gambas o un suculento trozo de jamón. En la mayoría de las ocasiones suele funcionar bien el dicho «donde fueras haz lo que vieres», pero nunca viene mal tener en cuenta estas consideraciones de buena educación en […]
10 consejos para evitar una mala digestión
Ardores, hinchazón abdominal y pesadez, son los principales síntomas de una mala digestión o dispepsia. Según el Dr. Gonzalo Guerra Flecha, especialista en digestivo y fundador del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CMED), «gran parte de la culpa de las malas digestiones son porque no comemos de forma adecuado y, normalmente, lo hacemos en exceso». […]
Lactancia en bebés de más edad, ¿debe mantenerse la misma cantidad?
ISTOCK El desarrollo de un niño es uno de los asuntos que más preocupa a los padres, en especial durante los primeros años de los mismos. En esta etapa los hijos son totalmente dependientes y no pueden comunicarse para transmitir sus necesidades, por lo que los progenitores tienen que fijarse en distintos detalles para tratar […]
Alimentos de temporada: la mejor opción
La vida en las ciudades hace difícil familiarizar a los niños con la temporada de cada producto, ya que podemos encontrar de todo en los supermercados a través de las importaciones. En Kitchen Academy, Rosa María Nieves, responsable Técnico Educativo, tienen estos trucos para enseñar a los niños todas las buenas razones que existen para […]
Ideas para llenar el tupper de la oficina: un menú sano para cada día
Trabajar fuera de casa no es una excusa para alimentarnos sólo de comida rápida o preparada. Así lo afirma el Médico Especialista en Nutrición de CMED, el doctor Domingo Carrera. Y es que es posible elaborar comidas sanas, de fácil digestión y en tiempo record con estas ideas para llenar el tupper de la oficina […]
Los malos hábitos de comida pueden desembocar en depresión
ISTOCK Un buen hábito de comida es importante por muchos motivos. No sólo hay que cuidar lo que se pone en la mesa para vigilar el peso de los miembros de la familia, hay algunos alimentos que pueden influir en el estado de ánimo. De hecho, la alimentación juega un papel muy importante en la […]
6 claves para evitar peleas con la comida en familia
Cuando en una familia la comida se convierte en una herramienta para generar estrés o ansiedad, esto perturba y afecta negativamente al ritmo familiar. Dado que la comida es una constante en nuestras vidas, el que haya peleas por la comida equivale a decir que en la familia se vive un conflicto sin fin. Sin […]
Todo lo que no sabías sobre los alimentos procesados
Los alimentos procesados parecen contar con dos elementos a su favor: nos ahorran considerable tiempo y suelen ser más atractivos que los naturales por su sabor más intenso. ¿Por qué tenemos dudas, entonces, sobre su idoneidad en la dieta? Porque los hay que son realmente perjudiciales: su consumo habitual se relaciona con un mayor riesgo […]
La influencia del entorno en el sobrepeso de los niños
ISTOCK La obesidad se ha convertido en una de las grandes epidemias de la actualidad. La vida sedentaria cada vez más común en las nuevas generaciones y una alimentación deficitaria está provocando que los casos de sobrepeso sean cada vez más comunes. No es de extrañar entonces que muchos padres se preocupen por controlar la […]
¿Quieres que tus hijos coman más verduras? Hazlos participar en la cocina
ISTOCK Tan sanas como repudiadas por los más pequeños de la casa. Así son las verduras, uno de los alimentos necesarios en toda dieta pero que a menudo son rechazados por los niños llevando a una eterna disputa en la que los padres tratan de hacer que sus hijos las coman. Sin embargo, hay fórmulas […]
Incompleto y rápido, así es el desayuno de gran parte de las familias
ISTOCK Empezar el día con energía es algo que a todos gusta. Muchas horas de trabajo hay por delante y no pocas fuerzas se precisan para cumplir con todas las obligaciones, desde acudir al trabajo en el caso de los mayores, hasta deberes, horas de colegio y actividades escolares en el de los más pequeños. […]
Los beneficios de la lactancia en bebés hospitalizados
ISTOCK La leche materna es el primer alimento que los bebés toman. Muchos son los beneficios que tiene para él y para la madre. Sin embargo, hay situaciones que pueden hacer pensar a la mujer si seguir dando el pecho al pequeño, como por ejemplo que el niño sea ingresado. ¿Hay algún tipo de contraindicación? […]
A mejor descanso, mayor control del azúcar consumido
ISTOCK La alimentación y el descanso son dos de los asuntos que toda persona debe cuidar. Por un lado vigilar lo que se come y asegurarse, entre otras muchas cosas de no excederse en el consumo de azúcar. Por el otro, de descansar las horas recomendadas por los especialistas y hacerlo del mejor modo posible. […]
Anemia en el embarazo, ¿qué debes saber?
ISTOCK El embarazo es una etapa tan maravillosa como delicada. Gestar una vida no es sencillo y por ello hay que prestar atención a los posibles problemas que pueden llegar con el fin de evitarlos o hacer que si aparecen, no tengan consecuencias graves. Es el caso de la anemia, una de las complicaciones más […]
Estos fueron los alimentos más comprados por los hogares españoles
ISTOCK Cuidar lo que se come es un aspecto fundamental para toda la familia. Saber lo que se pone en la mesa y añadir a la receta dosis de ejercicio puede suponer la diferencia entre padecer problemas de salud derivados del sobrepeso o conseguir un buen estado de forma, evitando las consecuencias negativas que tiene […]
Proyecto cenas en familia, la iniciativa de Harvard para unir en torno a la mesa
ISTOCK Trabajo, colegio, actividades extraescolares y otros compromisos hacen que el tiempo que se dedica a la familia no sea tanto como se quisiera. Todas estas obligaciones hacen que el vínculo entre los miembros de un hogar peligre, por ello conviene aprovechar determinados momentos para poder estar junto a los seres queridos. Ocasiones como por […]
El plato más saludable, consejos de Harvard para mejorar la alimentación
ISTOCK Somos lo que comemos. A nadie se le escapa que lo que se pone en la mesa termina afectando de un modo u otro a nuestro organismo, por ello velar por la calidad del menú familiar es imprescindible. Un asunto en el que incluso la Universidad de Harvard ha tomado partida para recomendar a […]
Dietas posnavideñas: ¿qué debo comer para adelgazar rápico?
Después de los excesos culinarios propios de la Navidad y, como todos los años, son muchas las personas que pretenden empezar el año con buenos propósitos dietéticos. En ocasiones, pretendemos recurrir a una «fórmula mágica» a modo de receta, que atenúe los excesos gastronómicos de estos días, pero no debemos olvidar que por adelgazar no […]
Verduras contra el envejecimiento neuronal
ISTOCK Envejecer es inevitable. Hacerse mayor supone decir adiós a una serie de habilidades de las que antes se disfrutaba. Un ejemplo es el deterioro neuronal que va comprobándose a lo largo de los años y que se traduce en pérdidas de memoria o menos rapidez mental a la hora de realizar operaciones matemáticas. Si […]
Alimentación complementaria: 7 consejos para introducir alimentos
Aunque se pueden fijar unas pautas generales para la alimentación de los bebés, el ámbito de la nutrición entraña mucho de tradición. Al fin y al cabo, no en todos los países del mundo existe la misma disponibilidad de alimentos y las costumbres de consumo de unos y otros suelen ser diferentes. Se tiende a […]
Aprender a masticar los alimentos: enseña a tu bebé
A comer también se aprende, por eso, cuanto antes inculquemos en nuestros hijos unos buenos hábitos alimenticios, mejor. La introducción de los distintos tipos de alimentos en el organismo de un bebé debe ser, según los consejos de los especialistas, un proceso gradual. Esto nos lleva a hablar del conocido como «periodo ventana». ¿Sabes lo […]
La dieta para ser más alto: más fósforo y nitrógeno
¿Qué necesitamos para crecer y ser más altos que nuestros padres y abuelos? Hasta ahora se pensaba que era la herencia genética la responsable de la altura de las personas, sobre todo, la recibida de la madre, pero un estudio reciente ha revelado que el consumo de algunos alimentos como las carnes rojas, el pescado, […]
10 consejos para evitar la caries dental después de Navidad
En Navidad, las caries aumentan un 50 por ciento debido a la cantidad de azúcar que ingerimos y que es un gran enemigo de nuestros dientes. Fiesta, celebraciones y emotivos encuentros son sinónimos de la Navidad, pero también de cambios de rutinas en nuestra alimentación y en el aumento de la ingesta de dulces. En […]
Celebraciones navideñas: cómo pasarse sin sentirse culpable
Cuanto más se avecinan las celebraciones navideñas, son más quienes consultan con bondadosa ingenuidad: «¿cómo afrontar los excesos alimenticios navideños sin que la conciencia grite tanto que haya que amordazarla?» Y es que nuestra mente suele asociar «celebración festiva» con «excesos en la alimentación». Cuando llegan las temidas comilonas navideñas nos preocupa cómo va a […]