¿Por qué la lactancia los protege? ¡La ciencia descubre la razón!
La ciencia encuentra el motivo detrás de la activación inmunitaria tras recibir el pecho. – ISTOCK La leche materna es el primer alimento que recibe todo ser humano. Y no solo ayuda a calmar el hambre mientras se desarrolla el aparato digestivo y la dentadura, también es un aporte inmunológico muy importante para los recién […]
Bebé enfermo y mimoso: cómo evitar la batalla por la comida
Catarro, gripe, bronquiolitis, gastroenteritis… En plena época de virus y bacterias es probable que los pequeños de la casa caigan enfermos. Y como los bebés enfermos se quedan tan apagados, variamos nuestras costumbres: comen solo lo que quieren, duermen en nuestra cama y se hartan a ver dibujos animados. Lo malo es que resulta difícil […]
Año nuevo, dieta nueva: cuídate más
Los primeros días del año suelen ser propicios para hacer propósitos de cambio en aquellos malos hábitos que afectan a la salud. Son típicos los deseos de dejar de fumar, hacer deporte o perder los kilos que hemos ido poniendo a lo largo del último año. Obviamente estos propósitos se quedan en nada si no […]
9 variedades de pan deliciosas y aún desconocidas, que debes probar
El pan constituye un alimento valioso en la dieta porque aporta hidratos de carbono complejos, necesarios para equilibrar la dieta, además de ser fuente de fibra. Desde el punto de vista nutricional, el aporta energía por lo que se recomienda el consumo de al menos dos raciones de pan al día de cuatro dedos cada […]
Sara Traver: «La leche materna es la mejor vacuna y apoyo inmunológico para el bebé»
A Sara Traver, la maternidad le cambió la vida de tal manera, que hasta a nivel profesional fue una absoluta revolución. Como ella misma confiesa, empezó a estudiar mucho sobre diferentes temas que iba descubriendo a medida que su hija crecía y poco a poco su profesión tecnológica fue cediendo terreno a la de especialista […]
Dieta para reforzar nuestro sistema inmunológico
Una buena respuesta a la infección por Covid-19 depende de nuestra alimentación. El doctor Miguel Ángel Martínez, especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública, nos enseña a reforzar nuestro sistema inmunológico comiendo de forma adecuada.(Fuente: HACER FAMILIA)
6 verdades sobre el pan que tienen mucha miga
A los que les gusta comer con pan, cuando prescinden de él en las comidas parece que les falta algo, e incluso los alimentos no saben igual. Pero, ¿merece la pena hacer el sacrificio de suprimir el pan en nuestra dieta para no engordar? ¿El pan engorda? Con motivo del Día Mundial del Pan que […]
Aprendiendo a comer: la obesidad infantil cae
La obesidad infantil deja de ser un problema entre las nuevas generaciones. – ISTOCK Enseñar a comer bien es de vital importancia. La salud guarda una gran relación con este tema y la ausencia de un buen menú en el día a día de los más pequeños puede generar en casos de obesidad infantil. De […]
Los componentes de la leche materna que influyen en el desarrollo
Cada madre brinda a su hijo un tipo de leche, según sus componentes, y así influyen en el desarrollo de los bebés. – ISTOCK La leche materna es el primer alimento de los más pequeños. A través del pecho de la madre llegan los nutrientes esenciales para su desarrollo, y los anticuerpos necesarios para prevenir […]
Cuidados imprescindibles en la mujer durante la lactancia
La crianza de los más pequeños es un proceso que requiere de numerosos cuidados. No solo para el niño, sino para aquellos que en mayor o menor medida influyen en su desarrollo. Es el caso de la madre, responsable de la lactancia de los hijos en sus primeros meses. Una labor muy importante si se […]
Continúa con la lactancia: es la mejor medicina cuando tú o tu bebé estaís enfermmos
Durante la lactancia materna, tanto la mamá como su bebé pueden enfermar, sobre todo teniendo en cuenta de que se trata de un periodo largo si seguimos las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud), que recomiendan la lactancia materna a demanda durante al menos los 6 primeros meses del bebé. ¿Podemos seguir […]
La importancia de la leche en el desarrollo infantil, hablan los pediatras
La leche debe ser uno de los elementos en la dieta de los más pequeños, según los pediatras. – ISTOCK Una buena alimentación es la base de un correcto crecimiento en los más pequeños. Son muchos los ingredientes que deben ponerse en la mesa brindando a los niños una nutrición acorde a las recomendaciones de […]
La importancia de la carne en la alimentación infantil
La carne es el primer alimento de origen animal que probará tu bebé al introducir en su dieta la alimentación complementaria a partir de los 6 o 7 meses. Desde el punto de vista nutricional, las carnes tienen propiedades muy saludables para favorecer el crecimiento de los niños, estimular sus defensas, la regeneración de tejidos […]
Bebés en la mesa de los mayores
Aunque internet lo ha puesto de moda con el vistoso nombre de Baby Led Weaning -alimentación regulada por el bebé-, no difiere mucho del método que la humanidad ha utilizado durante siglos. En cuanto los recién nacidos necesitan algo más que leche, se incorporan a la dieta del resto de la familia en lugar de […]
El verano: escuela de educación nutricional para los niños
Llegan las esperadas vacaciones de verano y con ellas una fantástica oportunidad para implicar a nuestros hijos en el diseño y realización de los menús familiares. ¿Por qué involucrar a los niños en la cocina? ¡Sería mucho más rápido, limpio y seguro que esta tarea la hiciéramos solo los mayores! Sí, pero también mucho menos […]
Superalimentos para combatir el calor
Con la llegada del verano las temperaturas suben y los hábitos alimenticios cambian. Es frecuente que el apetito sea menor y que el cuerpo pida comidas más ligeras y que aporten sensación de frescor. Por ello, además de mantener una hidratación adecuada mediante la ingesta de líquidos, la alimentación resulta también un aspecto clave para […]
La celiaquía y su relación con las neuronas y el sistema nervioso
La preocupación de la sociedad en general y, especialmente de los padres, sobre la alimentación, es creciente. La falta de una información clara y los intereses de diferentes empresas de la industria alimentaria ha hecho que se implanten creencias erróneas sobre la celiaquía y falsos mitos sobre la enfermedad celiaca que también pueden suponer riesgos […]
La obesidad, una cuestión de peso: ¿dietas para niños?
La obesidad afecta actualmente a entre el 10 y el 15 por ciento de los niños y adolescentes de España, situándose como una de las poblaciones con más problemas de sobrepeso de Europa. Los expertos advierten, además, que los niños cada vez se alimentan peor y pasan más horas delante de los dispositivos electrónicos, en […]
Alergias alimentarias: lee las etiquetas
En España, entre un 5 y un 7 por ciento de niños menores de tres años y alrededor de 1,5% de la población general sufre alergia a algún alimento. El huevo, la leche de vaca, el pescado, las legumbres y los frutos secos son los alimentos que presentan más casos de alergias. La alergia no […]
El ‘Baby Led Wearing’ es eficaz para prevenir la obesidad infantil, según la AEP
¿Sabes qué es el BLW? El Baby Led Weaning (BLW), así responde a sus siglas en inglés, consiste en una alimentación complementaria, guiada por el propio bebé, que permite que el lactante manipule los alimentos con sus manos y se los lleve a la boca. De esta manera, el bebé come solo lo que quiere […]
Alimentos procesados: falsos mitos
Las nuevas tecnologías incorporadas a la producción alimentaria permiten encontrar en las estanterías de cualquier supermercado una gran variedad de alimentos procesados, seguros y asequibles, que contribuyen a mantener una dieta equilibrada. La transformación de alimentos facilita un aumento de variedad en la oferta y la prolongación de su vida útil y su conservación, lo […]
Alergias e intolerancias alimenticias: adapta el entorno
Cuando diagnostican una alergia o intolerancia alimentaria a un menor, puede condicionar la vida de toda la familia. Hacer desaparecer productos de casa, formar a todos los que se quedan a su cargo o descifrar etiquetas son solo algunos de los retos a los que las familias se enfrentan, pero no los únicos. Existen determinados […]
Cuando no apetece la cuchara
La llegada del calor hace menos apetecibles los platos de cuchara, pero el valor nutricional de las legumbres es tan elevado que conviene buscar alternativas gastronómicas para incluirlas en los menús de primavera y verano. Conviene poner en práctica todo el año la costumbre nutricional del consumo ininterrumpido de legumbres, de cuyas ventajas la ciencia […]
Patrones de succión, ayuda a tus hijos durante la lactancia
ISTOCK La lactancia es un proceso muy importante para los más pequeños de la casa. Un recién nacido se alimenta a través de esta vía y durante sus primeros meses de vida es el único nutriente que su organismo recibe. Además, no son pocos los beneficios que tiene para un bebé recibir la leche del […]
Cómo mantener una relación sana con la comida
Mindful eating es una tendencia tiene numerosos beneficios para nuestra salud, tanto a nivel físico como psicológico. Diferenciar entre hambre real y el hambre emocional, y comer solo lo que nuestro cuerpo necesita, son algunas de sus claves. En la actualidad, nuestro ritmo de vida nos lleva a comer con prisas, sin ser conscientes del […]
Escuelas de cocina para niños: adaptadas a su edad
Cada vez surgen más actividades y programas para niños relacionados con el mundo de la cocina y la nutrición. Pero, a los niños, ¿por qué les gusta cocinar? ¿Qué beneficios tiene hacerlo para su salud? Los niños que aprenden a cocinar no solo comen un 80% más de verduras, sino que adquieren unos hábitos culinarios […]
Superalimentos contra el cáncer para peques y mayores
El cáncer es una de las patologías que más preocupa a los españoles y que no deja de crecer. Con motivo del Día Mundial contra el Cáncer se estima que el número de casos se ha disparado hasta un 12% en los últimos años, y que solo en 2019 estos alcanzarán los 277.700 diagnósticos. Entre […]
Navidad, dulce Navidad: ¡quizás demasiado dulce!
Si los mantecados reciben ese nombre es porque entre sus componentes figura, en cantidad no despreciable, una grasa: la manteca de cerdo. ¿Debemos renunciar por completo a ellos para no tener que lamentarnos, no ya de la ‘cuesta’ de enero, sino de las ‘curvas’ causadas por una no desdeñable ganancia de peso? Lo que de […]
En invierno, protege la salud de tu bebé a través de su dieta
Sabemos que es importante que nuestro bebé esté bien abrigado en invierno. Pero a pesar de tomar todas precauciones, terminará cogiendo algún que otro virus y pasando largos periodos con mocos, toses y fiebres varias. En los bebés el algo muy común, pues su sistema inmune aún está en desarrollo. Entonces, ¿qué podemos hacer para […]
Menús semanales con los que afrontar el invierno
ISTOCK El invierno se va acercando, el mal tiempo hace que el cuerpo tenga que rendir más para poder mantener el calor del organismo. Un mayor consumo de energía que hace importante que la alimentación en casa tenga que cuidarse. Por tanto, se hace evidente la necesidad de vigilar lo que se pone en la […]
Edulcorantes artificiales, ¿mejores que el azúcar?
El poderoso atractivo del azúcar sobre nuestro sentido del gusto y los peligros de dejarse arrastrar por esa atracción ha despertado la mala conciencia de muchas personas que han decidido pasarse a los edulcorantes para no engordar. Pero, los edulcorantes artificiales, ¿son mejores que el azúcar? Es precisamente esta huida de los productos azucarados la […]
Veganos, ¿los niños también pueden alimentarse solo de vegetales?
¿Afecta al crecimiento y al desarrollo infantil alimentarse solo de vegetales? El aumento del número de adultos vegetarianos y veganos ha ocasionado el correspondiente crecimiento de niños que siguen los mismos hábitos alimentarios que sus padres. Y son precisamente estos niños los que recientemente han sido noticia al ser cuestionada la idoneidad de su alimentación […]
Aprende a reeducar el paladar de tus hijos
ISTOCK Enseñar a comer a los más pequeños es una misión que debe asumir todo padre. Una vez más cabe recordar el viejo refrán «somos lo que comemos«. Cuidar lo que se pone en la mesa es muy importante ya que ayudará a prevenir distintos problemas como por ejemplo la obesidad o la diabetes. Uno […]
Horarios de comida en bebés, cuáles son los mejores
ISTOCK Establecer unas rutinas de alimentación en casa es importante. Una meta que es fácil de conseguir en aquellos hogares con niños mayores, pero, ¿qué ocurre cuando el hijo es tan pequeño como para no entender las normas que se establecen en el hogar? En este punto hay que tratar de establecer unos hábitos para […]
Trucos psicológicos para que los niños coman mejor en casa
Cuando los niños no comen, el hecho de ver que les insistimos demasiado con un alimento en concreto les hace pensar que no es tan bueno como se lo intentamos vender. Algunos de los trucos que utilzamos los padres, como por ejemplo, insistirles para que coman verduras prometiéndoles un postre estupendo solo consiguen exacerbar el […]
Ingredientes para una ensalada perfecta
Las ensaladas completas representan a la perfección el modelo del plato único, un método para configurar un menú completo y equilibrado, con un aporte suficiente de verduras, proteína de calidad e hidratos de carbono. La ensalada verde fue el plato más consumido en los hogares españoles durante 2017, de acuerdo al Informe del Consumo de […]
El verdadero riesgo de las comidas procesadas para los niños
El ritmo de vida actual ha variado tanto las costumbres en las familias, que por falta de tiempo, ya no se cocina con la misma frecuencia que antes y resulta muy práctico comprar comida elaborada. Estos alimentos procesados contienen una gran cantidad de sustancias para garantizar su conservación o potenciar su sabor, que no son […]
Trucos para aprovechar las sobras: la alimentación no tiene desperdicio
El desperdicio de comida en el mundo es un problema del que todos debemos tomar conciencia. Oxfam Intermón denuncia que con los 40 millones de toneladas de alimntos despilfrrados e los EE UU cada año se podría alimentar a los 1.000 millones de personas que se van a la cama con hambre cada día. Por […]
Comer en el colegio, ¿qué podemos exigir los padres al comedor escolar?
A pesar de que el perfil nutricional de los menús escolares ha mejorado mucho en los últimos años, hay padres que desearían una alimentación más saludable para sus hijos. También, son cada vez más los niños con intolerancias o alergias alimentarias que no pueden comer el menú estándar o bien excluyen de su dieta ciertos […]
Beneficios de probióticos, prebióticos y simbióticos para la salud
Cada vez es más común oír hablar de probióticos, prebióticos y simbióticos en las consultas de pediatras y nutricionistas, así como de sus beneficios para la salud y nutrición humana. Pero, realmente ¿sabemos qué son, por qué son tan beneficiosos para la salud y en qué alimentos podemos encontrarlos? En este sentido, tanto la Organización […]
Hábitos alimenticios saludables para después del verano
ISTOCK Poco a poco el verano va acabando, pero no es lo único que concluye. El cierre también espera a las vacaciones que han disfrutado toda la familia, en mayor o menor media. Con este fin se retoman varias costumbres que se han dejado de lado en el periodo estival, como por ejemplo hábitos alimenticios […]
Aprovechar el verano para mejorar el consumo de frutas y hortalizas
ISTOCK Poco a poco el verano se va terminando. En algo más de un mes los más pequeños regresarán a las aulas y retomarán sus responsabilidades escolares. Sin embargo esto no quiere decir que las jornadas de vacaciones que restan no puedan ser aprovechadas. Son muchas las actividades que pueden realizarse en estos días y […]
Dulces, ¿sí o no?
Los dulces no deben ofrecerse como un premio a los niños. Es fundamental para evitar la obesidad. Así de claro nos habla Rosa María Nieves, técnico educativo de Kitchen Academy, quien recomienda evitar el azúcar en la dieta y sustituirlo por dulces sanos como las frutas mojadas en chocolate negro o la repostería casera.
Cómo identificar un producto ecológico
Los productos ecológicos o biológicos son cada vez más comunes en los supermercados, debido a la importancia que tiene cuidar el medio ambiente en la actualidad. Por este motivo, te damos las claves para que identifiques los productos ecológicos cuando vayas de compra y te asegures que cumplen con todas las normativas. Hoy en día, […]
Tomarse en serio la obesidad infantil, el primer paso para acabar con este problema
ISTOCK – Archivo En la actualidad la obesidad infantil se ha convertido en un problema que requiere de la atención de todos. Por ello son muchos los programas que apuestan por un estilo de vida más sano en donde intervengan tanto la enseñanza de buenos hábitos alimenticios como la promoción de un estilo de vida […]
Operar el frenillo en bebés puede dificultar la lactancia
ISTOCK La lactancia es uno de los procesos más importantes en el desarrollo de los más pequeños. Toda ayuda que puedan asegurar los padres para favorecer esta alimentación es bienvenida. En ocasiones esto pasa por no hacer algo, por evitar determinadas prácticas con el fin de que el bebé se beneficie de todos los puntos […]
Alimentos sólidos para el bebé: nunca antes de los 6 meses
Las asociaciones de pediatras más importantes del mundo aconsejan introducir alimentos sólidos en la dieta del bebé a partir de los 6 meses. Antes de esta fecha, la leche materna o el biberón son suficientes para garantizar el crecimiento y correcto desarrollo del bebé. Sin embargo, muchos padres deciden introducir alimentos sólidos antes porque piensan […]
Dejar a los niños con un poco de apetito no es malo, según este estudio
ISTOCK Ese ataque repentino de apetito es algo que todos han sentido en mayor o menor medida. Ya sea por nervios, gula, o tan solo ver un dulce o algo que ha entrado por el ojo, son varios los motivos. Se puede pensar que lo mejor es responder a esta sensación comiendo algo para no […]