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Nutrición

Mamá, me veo gorda

El título que encabeza este artículo hará reír a más de una madre. ¿Cuántas veces lo habrán escuchado a una hija adolescente?, ya que son las chicas las que suelen tener esta percepción, mientras que los varones tienden a verse poco fuertes. Sin embargo, no es broma un tema que en algunos casos encierra un doloroso drama, en el caso de la anorexia, que hace sufrir a toda la familia. Obviamente, no se trata de las jóvenes que presentan un problema claro de sobrepeso, sino de las que se "ven" gordas y objetivamente no lo están.

Leche, un súperalimento a incluir en nuestra dieta

La leche es uno de los productos que más presentes está en nuestra dieta. Desde el desayuno hasta la noche en forma de ingrediente de algún postre casero. Sin embargo, este artículo que tanto se relaciona con la alimentación de los hogares ha perdido presencia en los últimos tiempos a favor de otras bebidas de origen vegetal que suplantan a los lácteos procedentes de animales.

Ortorexia, cuando comer sano se convierte en una obsesión

¿Qué duda cabe de que la alimentación es un asunto muy importante en la vida de toda persona? Cuidar lo que se sirve en la mesa es imprescindible para todos los miembros de la casa. Sin embargo, como en todo aspecto de la vida, hay que saber mantener un equilibrio. Comer sano nunca debe convertirse en una obsesión ya que como todo exceso es malo.

Cerezas en la dieta infantil

Las cerezas son una fruta típica de los meses de mayo y junio, que tienen un alto contenido en flavonoides y vitaminas A y C. Las propiedades de estas sustancias estimulan la actividad del sistema inmunitario y la regeneración celular y, por este motivo, las cerezas en la dieta infantil contribuyen al crecimiento de los niños.

Trucos para la papilla de frutas de tu bebé

Empezar a tomar papillas no sólo supone un cambio de dieta, sino también en la forma de deglutir: el bebé ha pasado de tomar leche mediante succión a comer papillas con cuchara, por eso, tenemos que tener paciencia y comprender que el pequeño necesita un tiempo de adaptación. Con las papillas de carne y verduras no suele haber problemas, sin embargo, conviene saber ciertos trucos para la papilla de fruta de tu bebé.

5 mitos digestivos del verano

Con la llegada del verano aumentan las comidas fuera de casa, las comidas copiosas y nos cuesta un poco más realizar la digestión. Sin embargo, a pesar de las creencias generalizadas, relacionadas con el corte de digestión, los empachos, los alimentos o bebidas demasiado fríos, y manida solución de la dieta blanda... te traemos 5 mitos digestivos del verano que son totalmente falsos.

El 40% de la población engorda durante el verano

Una de cada cuatro personas usa pareo y/o ropa ancha para disimular y un 16% prefiere no bajar a la playa o a la piscina cuando hay mucha gente para evitar la mirada de otras personas. Nosotros recomendamos seguir el consejo de la nutricionista Sagrario Jiménez: "Hay que aceptarse y, al mismo tiempo, replantearnos cambiar aquello que nos condiciona negativamente o nos incomoda".

Bebidas para niños, ¿cuáles son las más sanas?

Los niños, al igual que los mayores, necesitan hidratarse, pero en su caso es aún más importante por estar en una época de crecimiento. Existen multitud de bebidas dulces y con compuestos químicos que no deben tomarse cada día sino como las chuches: sólo en momentos excepcionales. ¿Sabes cuáles son las bebidas más sanas en la alimentación de los niños?

Smoothies caseros para toda la familia

Las altas temperaturas, los baños en la piscina o en la playa, los paseos... El verano influye en nuestra dieta: ya no nos apetecen comidas pesadas sino más bien alimentos frescos y ligeros. Los smoothies caseros, a base de frutas y verduras, llenos de vitaminas y minerales pueden ser, por lo tanto, una alternativa perfecta para incluir en nuestra dieta.


Hidratación en verano: qué beber para refrescarnos

En verano, el calor, el aumento de la actividad, al tener más horas de luz los días, y las largas exposiciones al sol hacen que perdamos más agua corporal y que podamos llegar a sufrir deshidratación sin darnos cuenta. Por eso, es imprescindible que sepamos cómo hidratarnos de la mejor manera, sobre todo, en el caso de los niños.

Green Smoothie, el batido de moda

Los Green Smoothie o batidos verdes son el resultado de mezclar verduras de hojas verdes, con fruta y agua. Estos cócteles contienen todas las vitaminas antioxidantes de los vegetales y están indicados como aliados contra el envejecimiento prematuro, en dietas desintoxicantes y en planes de adelgazamiento. Resultan beneficiosos en el desayuno para comenzar el día con tas las vitaminas que necesita nuestro cuerpo.

7 consejos de alimentación de los pediatras de la AEP

Una alimentación completa y equilibrada desde la infancia tiene el poder de mantener la salud y prevenir enfermedades. Los pediatras de la Asociación Española de Pediatría AEP han elaborado una serie de 7 consejos para estructurar y mejorar la alimentación de los niños. Son los consejos de la Tropa Supersana y el Superpoder de la Alimentación, que se ofrece su web en el apartado Superpoderes de la AEP.

Cómo eliminar el constante apetito según Harvard

La lucha contra la obesidad se ha convertido en una de las misiones de la medicina y la nutrición en la actualidad. Pelear contra la que es considerada como una de las grandes epidemias del S.XXI pasa por entender cómo funciona nuestro cuerpo y saber por qué actúa de un modo u otro. Una de las actividades que más afecta al peso de las personas es la de comer entre horas como respuesta a un constante apetito.

Mitos nutritivos populares pero sin base científica

El boca a boca es un método efectivo para expandir una noticia o una creencia. Sin embargo, también es un método peligroso porque en muchas ocasiones lo que se dice puede tener un origen incierto. Muchos mitos circulan en la actualidad que no responden a una base científica y hacen que se creen hábitos que responden a mitos sin lógica alguna.

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